Vitamini i minerali neophodni za
normalan rast i razvoj čoveka



Značaj folne kiseline za čoveka

Ovaj vitamin učestvuje u biosintezi azotnih baza, nukleinskih kiselina (samim tim i u sintezi DNK), kreatina, metionina, u građenju aminokiseline serin i slično.
Detaljnije!

Arsen - kralj otrova

Uprkos reputaciji arsena kao opasnog otrova (obzirom da je preko 1000 godina smatran „kraljem otrova”), reč je o mikroelementu sa relativno niskom toksičnošću u odnosu na neke druge metale.
Detaljnije!

Nedostatak i višak fluora uzrokuje probleme sa zubima!

Fluor pomože u jačanju zubne gleđi, ali višak dovodi do fluoroze.
Detaljnije!

Vitamin B12 je povezan sa anemijom

Istorija proučavanja vitamina B12 je povezana sa istraživanjem uzroka anemija i razvojem metoda za njihovo lečenje.
Detaljnije!

Nedostatak selena se javlja i kod nekih kritičnih grupa ljudi.

Simtomi nedostatka selena se sreću samo kod ljudi koji žive na područjima gde ima malo selena u zemljištu. Područja Evrope, delovi SAD, Novi Zeland i deo Kine su područja gde ima malo selena u zemljištu.
Detaljnije!